Ristorante La Colonna

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http://www.ristorantelacolonna.com
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Categoria:	Ristoranti
Titolo Sito:	Ristorante La Colonna
Indirizzo URL Sito:	http://www.ristorantelacolonna.com
Descrizione Sito:	Il sito presenta diverse informazioni sul Ristorante La Colonna di San Nicolò (Piacenza): la storia trentennale del locale e del gestore Ettore Ferri, la cucina proposta con menù e carta dei dolci, le ricette dei piatti tipici piacentini, la brigata in cucina e in sala, gli eventi realizzati.
Detagli / Informazioni Azienda:	Il Ristorante La Colonna di San Nicolò si trova sulla via Emilia, a pochi km da Piacenza. Custode delle tradizioni della cucina piacentina, presenta i piatti più tipici del territorio, come i pisarei e fasò, i tortelli con la coda, la torta sbrisolona. Ma propone anche una cucina innovativa e di ricerca, più volte premiata, soprattutto nelle proposte di pesce, cucinato o servito crudo. Il locale in origine era una stalla che serviva per il cambio dei cavalli. Per questo il nome
Parole Chiave:	cucina tipica piacentina , cucina creativa , cucina , ricette , ristorante la colonna , georges cogny , ettore ferri , cucina pesce , pesce crudo , chef stefano ferri , via emilia , piacenza , menù tipico , colazioni di lavoro , cene private , dom perignon , guida michelin , guida espresso.
Link aggiunto:	Feb 9, 2012

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