Molini del ponte

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http://www.molinidelponte.it
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Categoria:	Prodotti Alimentari
Titolo Sito:	Molini del ponte
Indirizzo URL Sito:	http://www.molinidelponte.it
Descrizione Sito:	Si effettua la molitura del grano duro siciliano e in particolare della rara varietà timilia ancora con antichi mulini a pietra con macine francesi La Fertè. la farina così ottenuta, farina di timilia, è l'ingrediente principale per la produzione del Pane Nero di Castelvetrano un presidio di Slow Food.Con il moderno mulino produciamo semola per cous cous e per pasta fresca artigianale e naturalmente semola di grano duro rimacinata ottima per la preparazione del pane di grano duro.
Detagli / Informazioni Azienda:	Non disponibile
Parole Chiave:
Link aggiunto:	May 24, 2009

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