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L?Azienda Agricola Giuseppe Attanasio ha un forte legame con il territorio di Manduria ne custodisce le tradizioni vitivinicole, i sapori di un vino potente, rosso, elegante, dall'animo primitivo. Le cantine sono in un palazzo di fine ottocento, che sotto ampie volte a stella restaurate, custodisce la bottaia e gli impianti di vinificazione. Qui negli anni ?30 si depositavano le olive che venivano successivamente lavorate in una grande macina in pietra del frantoio. Giuseppe Attanasio coltiva personalmente circa 5 ettari di Primitivo, vitigno che prende il nome dall'epoca di maturazione dell'uva, prima, tra tutte quelle a bacca nera. La meccanizzazione e l'innovazione sono adottate non intaccando la qualità del vino, la raccolta delle uve è manuale per consentire la selezione dei grappoli migliori, sono lavorati solo i vigneti di proprietà. L?invecchiamento del vino avviene nelle classiche barriques di rovere dove i tannini diventano più morbidi, si concentrano i sapori, si fissa il colore. Le 10.000 bottiglie prodotte sono apprezzate da una fascia sempre più ampia di appassionati del buon bere che cercano e trovano nei prodotti tipici il gusto eccellente dei territori dove vengono prodotti.

Vendita on line di prodotti tipici calabresi.Prodotti altamente selezionati, di nicchia, biologici., Dop e con certificazione di qualità.

Bravo Italy Gourmet è la nuova agorà nella quale produttori italiani e importatori stranieri del settore enogastronomico si incontrano, discutono, scambiano idee e concludono affari eliminando le barriere linguistiche e territoriali.

La carne ?vitelli parco di maremma? è prodotta nell'azienda biologica certificata della Tenuta Agricola dell'Uccellina, oasi protetta di 400 ettari nel cuore del Parco della Maremma, a sud di Grosseto.I vitelli, nutriti nei primi mesi con il latte materno, sono svezzati con i foraggi raccolti in azienda ed in tutte le fasi della produzione non vengono mai alterati gli equilibri e l'integrità degli animali. I capi di bestiame sono bovini di razza ?maremmana?, la razza locale che si adatta molto bene a qualunque tipo di ambiente, anche boschivo, e la cui carne, povera di grassi dannosi alla salute, è gustosa e digeribile.Gli animali sono allevati allo stato ?semibrado? e vivono con una bassa densità in ampi spazi aperti, seppur recintati, caratterizzati da macchia mediterranea, zone di pascolo naturale e colture cerealicole e foraggere.La crescita graduale avviene nell'assoluto rispetto di un?alimentazione naturale, controllata con cura dai nostri tecnici, che garantisce qualità e salubrità alla carne.

Siamo una piccola azienda agricola di Manduria, ANTICHE TERRE DEL SALENTO di Vincenza Dinoi, dove possediamo e coltiviamo in modo tradizionale i propri vitigni autoctoni da molte generazioni e vinificando le nostre uve accuratamente selezionate, produciamo vini che si contraddistinguono per la loro qualità superiore: CERVA REGIA (Primitivo in purezza) e FEUDO DEL CONTE (Primitivo in purezza, con breve passaggio -quattro mesi - in barrique di rovere francese allier).Partecipazioni, recensioni, pubblicazioni e curiosità: azienda presente al Vinitaly 2006, recensita dalle più autorevoli guide italiane, GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI 2007 (pag.781), GUIDA DEI VINI ITALIANI 2007 DI LUCA MARONI (pag.981), BREVIARIO DEI VINI 2007 DI CARLO CAMBI EDITORE "I migliori 365 vini italiani dal rapporto qualità-prezzo"."La provenienza geografica del CERVA REGIA" è stata inserita quale prima domanda nel prestigioso CAMPIONATO DI ...VINO II^ edizione, gara per esperti, organizzata da Slow Food Firenze, svoltasi presso la chiesa di Sant'Alessandro nella città di Fiesole (FI) il 10 settembre 2006 (http://www.slowfoodfirenze.it/campionato2006/gara.htm).

Olio Extravergine d'Oliva ed altre prelibatezze tipiche pugliesi.

L'azienda agricola donnici 99 srl produce nei territori del donnici doc a sud di cosenza quattro vini d'eccellenza: due doc donnici e due igt calabria.

Fondata nel lontano 1897. Etichetta che nel tempo, seppur rinnovata, continua ad identificare la qualità dei pregiati vini. In particolare il Montepulciano d?Abruzzo Bosco, insignito nel corso degli anni di numerosi riconoscimenti.