La produzione agricola e vitivinicola dell'azienda si avvale solo di prodotti ammessi dal disciplinare biologico, nel cuore del Parco Regionale dei Gessi Bolognesi.

L? Hotel Aurora è un incantevole albergo di tre stelle, ubicato sul lungomare di Levante nel centro storico di Ortigia davanti ad uno splendido mare con un panorama che va dal Mar Ionio all'Etna della vicina Catania.L'albergo dispone di 8 camere arredate con gusto ed eleganza, l'ambiente intimo ed accogliente e l'atmosfera ospitale, ne fanno un albergo molto particolare, ideale per chi ama viaggiare; i teneri colori pastello completano quell'atmosfera di colore antico che già si avverte dall'ingresso dell'albergo. I luoghi di interesse storico dell'isola e i locali pubblici sono raggiungibili a piedi.Per chi arriva in automobile, è facile trovare parcheggio gratuito nei pressi dell'Hotel, oppure a richiesta si può usufruire di un garage a pagamento. Tutte le stanze sono con aria condizionata, televisione, telefono diretto e servizi oltre ad una deliziosa prima colazione inclusa nel prezzo. Un'atmosfera elegante, affascinante e riposante per rendere il vostro soggiorno assolutamente indimenticabile.