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L?azienda Tedesco è orientata alla qualità dell'intero processo produttivo e alla valorizzazione della tradizione dell'antica pasticceria italiana. Grande attenzione viene riposta nella formazione del personale e nell'adeguamento alle normative. Mission nella soddisfazione del cliente attraverso consegne molto rapide, riscontri veloci, assistenza tecnica ed amministrativa.L?azienda Fratelli Tedesco pone la massima attenzione all'intero processo produttivo, dalla scelta delle materie prime al controllo della qualità degli ingredienti.Le materie prime utilizzate sono controllate sia al momento dello scarico che al loro ingresso nei vari depositi. Una delle fasi più importanti della produzione è il dosaggio degli ingredienti che avviene in automatico: due pannelli elettronici, coadiuvati da un personal computer, gestiscono un gruppo di silos esterni (in vetroresina) e una batteria di silos interni (in acciaio inox). Gli ingredienti sono: farine, zucchero, sale, malto, polvere lievitante, destrosio, vanillina, cacao, etc.. La produzione è articolata in tre fondamentali gruppi di impasto, che vengono poi diversamente formati a seconda di quanto dettato dal programma produttivo settimanale:prodotti lievitati; in sfoglia; in frolla.I prodotti trattati sono: Cannoli, Babà, fazzoletti, savarè, twill, glassati, cannoli siciliani, bignè, vol au vent, tartellette, conchiglie, croccantini, sigarette e barchette.

Pasticceria e cioccolateria a Modica. Spedizione prodotti in tutto il mondo.

Produzione artigianale tipica siciliana di pasticceria alle mandorle e cioccolato Modicano.

Nasce con la missione di valorizzare i prodotti tipici pugliesi, creando una vasta gamma di prodotti tipici, lavorati con tecniche tramandate di padre in figlio. Nasce a Polignano a Mare nel 1987, Granai del Sud accorpa tradizione e innovazione, grazie all'utilizzo di materie prime genuine e certificate e grazie all'utilizzo di macchinari all'avanguardia.

Pasticceria e cucina dal 1879 a Venezia e in Italia. Servizio catering e banquetinq per: Feste, Ricevimenti, Cene di Gala; Pranzi,Colazioni di lavoro, Cocktail-ricevimento, Coffee breek. Fornitura e noleggio attrezzature per alberghi, per pranzi e ricevimenti.

Specializzata nella produzione di articoli cartotecnici per pasticceria: pizzi in carta, forme cottura, stampi cottura pirottini.

Preparati per gelato, semilavorati e basi per la preparazione di gelato artigianale, prodotti per gelateria e pasticceria.

Produzione forni elettrici e a gas per gastronomia e pasticceria.

Produzione e vendita pasticceria artigianale per la grande distribuzione e ristorazione. pasticceria di mandorla, al burro, torte, semifreddi. dolci tipici pugliesi.