La Macelleria di Salvatore Sparacino è presente da oltre 30 anni a Messina offrendo una svariata gamma di prodotti quali: Preparati speciali di carne, Braciole alla Messinese, Salsiccia il tutto preparato rigorosamente nel laboratorio della macelleria.

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La società cooperativa La Torre S.R.L. nasce dalla decisione di un gruppo di giovani di Torretta di Crucoli, piccolo paesino che si affaccia sul mar Jonio, di rimanere in Calabria e dedicarsi alla produzione e vendita dei prodotti tipici locali.La cooperativa ha nel suo organico tutte le risorse professionali necessarie allo scopo di valorizzare e sviluppare i prodotti del proprio territorio.Importante è l'esperienza ultradecennale di alcuni soci della cooperativa nella trasformazione e conservazione dei prodotti della terra (ortaggi e olive) e del mare (pesce azzurro).Grazie a queste competenze la Cooperativa La Torre srl ottiene numerosi apprezzamenti dai propri clienti nella fornitura di prodotti tipici.Visto il crescente successo la Coopertiva La Torre ha deciso di proporre i prodotti tipici calabresi sia in Italia che all'estero attraverso il canale tradizionale e online.

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L?Azienda Agricola Giuseppe Attanasio ha un forte legame con il territorio di Manduria ne custodisce le tradizioni vitivinicole, i sapori di un vino potente, rosso, elegante, dall'animo primitivo. Le cantine sono in un palazzo di fine ottocento, che sotto ampie volte a stella restaurate, custodisce la bottaia e gli impianti di vinificazione. Qui negli anni ?30 si depositavano le olive che venivano successivamente lavorate in una grande macina in pietra del frantoio. Giuseppe Attanasio coltiva personalmente circa 5 ettari di Primitivo, vitigno che prende il nome dall'epoca di maturazione dell'uva, prima, tra tutte quelle a bacca nera. La meccanizzazione e l'innovazione sono adottate non intaccando la qualità del vino, la raccolta delle uve è manuale per consentire la selezione dei grappoli migliori, sono lavorati solo i vigneti di proprietà. L?invecchiamento del vino avviene nelle classiche barriques di rovere dove i tannini diventano più morbidi, si concentrano i sapori, si fissa il colore. Le 10.000 bottiglie prodotte sono apprezzate da una fascia sempre più ampia di appassionati del buon bere che cercano e trovano nei prodotti tipici il gusto eccellente dei territori dove vengono prodotti.

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Bravo Italy Gourmet è la nuova agorà nella quale produttori italiani e importatori stranieri del settore enogastronomico si incontrano, discutono, scambiano idee e concludono affari eliminando le barriere linguistiche e territoriali.