Servizi aziende caciocavallo silano dop in Aziende Italiane Siti
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Il punto di forza è costituito dai bocconcini e dalle mozzarelle,Ottime sono le ricotte dal gusto intenso. Squisiti sono i caciocavalli disponibili freschi o stagionati, quindi più piccanti.Sono disponibili anche trecce di mozzarella, provole affumicate o bianche, burro e burrini.
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