Il Bar è specializzato in:dolci,gastronomia,tavola calda,gelati,cassata siciliana,cannoli,dolci di mandorla,torte pasticcere,pasta al forno,rosticceria,panini,sfincione siciliano,cassatelle e cassatelline di ricotta.É anche caffetteria,edicola e tabacchi.

BRIOCHES

L?azienda Tedesco è orientata alla qualità dell'intero processo produttivo e alla valorizzazione della tradizione dell'antica pasticceria italiana. Grande attenzione viene riposta nella formazione del personale e nell'adeguamento alle normative. Mission nella soddisfazione del cliente attraverso consegne molto rapide, riscontri veloci, assistenza tecnica ed amministrativa.L?azienda Fratelli Tedesco pone la massima attenzione all'intero processo produttivo, dalla scelta delle materie prime al controllo della qualità degli ingredienti.Le materie prime utilizzate sono controllate sia al momento dello scarico che al loro ingresso nei vari depositi. Una delle fasi più importanti della produzione è il dosaggio degli ingredienti che avviene in automatico: due pannelli elettronici, coadiuvati da un personal computer, gestiscono un gruppo di silos esterni (in vetroresina) e una batteria di silos interni (in acciaio inox). Gli ingredienti sono: farine, zucchero, sale, malto, polvere lievitante, destrosio, vanillina, cacao, etc.. La produzione è articolata in tre fondamentali gruppi di impasto, che vengono poi diversamente formati a seconda di quanto dettato dal programma produttivo settimanale:prodotti lievitati; in sfoglia; in frolla.I prodotti trattati sono: Cannoli, Babà, fazzoletti, savarè, twill, glassati, cannoli siciliani, bignè, vol au vent, tartellette, conchiglie, croccantini, sigarette e barchette.

Produzione e vendita all'ingrosso di biscotti tipici di Langa, prodotti da forno, biscotti artigianali piemontesi, linea Prima Colazione, pasticceria artigianale piemontese, Dolci delle Langhe, linea bar, Duca d'Alba, Remaria, La casa sulla collina.

Vendita on-line di prodotti tipici del salento, pasticceria da forno, frollini, pasta di mandorla, panettoni, torroni, croccante, agnello pasquale, colombe pasquali.

[Cadoneghe Panificio che produce pane classico, speciale e regionale, integrale e con farine biologiche, nonchè prodotti da forno, pizze, focacce e prodotti tipici veneti.

Vendita di articoli in grado di soddisfare tutte le esigenze produttive dell'industria alimentare: industria carni bovine ? suine ? avicunicola; lavorazioni ittiche; lavorazione frutta e verdura; ristorazione e catering; industria dolciaria e prodotti da forno; grande distribuzione alimentare.